La Mancha: tan cercana, tan lejana

Siguiendo el hilo de más abajo sobre el vino que elabora Samuel Cano, el pasado fin de semana organizamos en la Peña El Sarmiento un viaje a La Mancha para visitar a nuestro compañero que terminaba la campaña de vendimia. Y aunque por desgracia tuvimos muchas ausencias, lo cierto es que fueron dos días de provecho y en los que he aprendido muchas cosas nuevas.

Los detalles de las jornadas están en nuestro blog:

https://www.verema.com/blog/sarmiento.html

Destacaría dos aspectos de éste viaje que son mi cambio de punto de vista respecto al mundo de la viticultura, del trabajo de la tierra y la viña, que ahora conozco sólo algo mejor y que me parece desde luego bonito, complicado, duro y apasionante y por supuesto el hecho de haber ampliado mis conocimientos y experiencias sobre la tierra y los vinos de La Mancha, esa comarca tan cercana y a la vez tan lejana, esa extensión tan grande y vasta donde conviven todo tipo de filosofías vinícolas. Sin duda dos días muy interesantes que desde luego repetiré el año que viene, en el que me gustaría participar de primera mano en el proceso de vendimia y vinificación.

Aprovecho para saludar a toda esa gente que he conocido y que nos han atendido maravillosamente, aparte de Samuel, su novia y su familia, como por ejemplo Juan (enólogo de Mont - Reaga), Fede (sumiller de Las Rejas), Jesús (enólogo de La Tercia) y algún otro que me dejo en el tintero porque simplemente no me acuerdo del nombre. Preparaos todos porque volveremos, seguro.

Un saludo,
Eugenio
(Peña El Sarmiento)