China es Viejo o Nuevo Mundo???
China es Viejo o Nuevo Mundo???
Aunque esta claro que forma parte del viejo mundo, esta noticia de fuentes de EFE nos muestra que la globalización pronto va a dejar esta clasificación obsoloeta....
";Viñas chinas producirán caldos chilenos gracias a impulso del TLC
Pekín, 25 ago (EFEAGRO).- Chile estudia plantar algunas de sus mejores vides en la región china de Xinjiang (noroeste) para producir caldos y exportarlos a terceros países, dentro de las oportunidades que abre el recién promulgado TLC bilateral, anunciaron hoy fuentes diplomáticas.";
Re: China es Viejo o Nuevo Mundo???
Ver mensaje de Paco HigónEstimado Paco, yo creo que a lo mejor seria mas correcto hablar de hacer vino a la manera ";Del Viejo Mundo"; y a la manera del ";Nuevo Mundo";, mas que hablar de Viejo y Nuevo Mundo.
Ejemplo para sustentar lo que estoy diciendo. El Dix de los Vascos es un vino Monovarietal, definitivamente, hecho en Chile, pero la manera de hacerlo definitivamente es al mejor estilo del Baron en Burdeos, aunque sea monovarietal.
Algunos de los vinos del Valle de Guadalupe tratan por lo menos de ser un poco al estilo europeo. En Napa tambien estan tratando de hacer vinos estilo Burdeos (criticable o no, pero lo estan intentando)
Un saludo estimado Paco...
Re: China es Viejo o Nuevo Mundo???
Ver mensaje de doctortjkPor ahí van los tiros.... los Vascos es una bodega francesa de la familia Rothschild.... la globalización va a diluir los conceptos de nuevo mundo y de viejo mundo...
Salut
PD: Que tal los preparativos de tu viaje???
Re: China es Viejo o Nuevo Mundo???
Ver mensaje de Paco HigónTu siempre tan amable Paco. Pues viento en popa, esperando los aeropuertos en Londres esten de locura, ni la seguridad excesiva. Bien dicen que el que nada debe nada teme, pero siempre los controles excesivos, y quitese la ropa y pase a Rayos X son desgastantes, sobre todo cuando tienes que tomar otro vuelo, o llevas muchas horas en el mismo.
La vendimia en Baja a todo vapor. La semana pasada fui a una cena degustacion de 19 tiempos. Todo eran pequenas tapas, solo llegamos a la numero 17 y el vino corrio ad eternum...
Ojala tenga el gusto de veros en Barcelona. Acabo justamente hoy de escribirle un correo al grupo de cata para ver el status de la reunion...
Un abrazo desde Mexico Paco...