Ayer fue mi cumpleaños...

Y organicé una cenita en casa el viernes y otra el sábado (vamos, que me he pasado el fin de semana celebrándolo). El viernes fue el gran descubrimiento con la cena, ya que acompañamos de los vinos TAGONIUS reserva 2000 (DO Madrid) y La Vicalanda, gran reserva del 98 (Rioja). Abrimos también una botella de cava Joan Sardá Brut Nature.

Pondré nota de cata de los vinos hoy o mañana, pero a voz en grito digo que el TAGONIUS fue ESPECTACULAR. Un vino que no rondará más de los 20 euros (no tengo referencia exacta) y nos dejó a todos los comensales sorprendidos. Frutal, intenso, redondo, corpulento, sabroso, sedoso, laaargo. Un auténtico descubrimiento. Ignacio de Miguel colabora en esta bodega de Madrid a la que tengo que felicitar por esta maravilla. Es sin duda uno de los mejores vinos que he probado en mucho tiempo. Y encima de mi tierra. Una de las joyas de Madrid. Felicidades.

Luego cayó La Vicalanda GR 98. Otro sensacional vino de Bilbaínas que también nos emocionó, con una viveza y rotundidad sensacional, super expresivo en matices aromáticos y con una redondez en boca sublime. Una delicia con la que disfrutamos mucho (este se va un poco más de precio).

El cava Joan Sardá también dio la talla (agradezco a mi amigo Jordi Melendo su cortesía). Un cava interesante a tener en cuenta.

Para no aburriros, el sábado, ya en petit comité, nos bajamos en la cena un Terreus 2001. Un vino enorme que está en crecimiento aún. (https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=11860)... y otra botellita de Joan Sardá.

...bueno, y con esto me reincorporo después de dos semanitas de vacaciones a la vorágine laboral.

a vuestra disposición!

saludossss