Qué teneis guardado para Sant Joan?

Este año abro yo el clásico hilo santjoanero!! Mi lista va por parejas (¿soy el hombre que lo tenía todo doble??), ahi va:

Entrantes: un sauternes (del que guardaré una copita para la coca) y un cava rosado de trepat para quien no guste
Blancos: José Pariente y uno de Almería, VT bajo Andarax (no es el de Paco Ferré, pero no recuerdo el nombre)
Tintos: Pesquera reserva 01 y Abadía Retuerta selección especial 00
Coca: cava Berta reserva, Casta Diva cosecha miel

Tengo que dar opciones porque hay gustos diversos, tirando a clasicotes. Bastante ";pecado"; he cometido ya poniendo un vino ¡dulce! y ¡francés!. Si además les saco el Medoc cru bourgeois que tenía pensado, me dan la cena...

Salud! y felicidades a los Juanes y Juanas, como mi santa madre!