Tiempo de decantación.Urgente.

4 respuestas
    #1
    Hugo_Roig

    Tiempo de decantación.Urgente.

    Saludos:

    Me he comprado una botella de chivite reserva del 95 y lo he puesto ya a decantar.El caso es que he de salir por al menos dos o tres horas¿Perderá mucho,o al contrario,será mejor?

    #4
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a Hugo_Roig

    Llego tarde pero la decantación ni empeoran ni mejoran los vinos

    Ver mensaje de Hugo_Roig

    Únicamente lo hace cambiar, así te encontrarás un vino distinto cuando vuelves, ¿mejor, peor? pues ni lo uno ni lo otro, lo ideal es ir catando/degustando el vino mientras dura el proceso de oxigenación y así poder comprobar tus gustos por vinos con más o menos evolución.

    Un saludo.
    Antonio Jesús.

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