Cooperativas y vino ¿hacia donde?

9 respuestas
    #1
    Bosco

    Cooperativas y vino ¿hacia donde?

    ...Pero con las que hay....., ¿porqué se lee tan sumamente poco al respecto? ¿no tienen problemas?¿todas elaboran y bien?¿sus graneles se colocan y las que producen cristal hacen caja? en fin, nose que pensar....

    Salut
    BOSCO

    #5
    J.A.M
    en respuesta a Bosco

    Re: Cooperativas y vino ¿hacia donde?

    Ver mensaje de Bosco

    Hablo desde una cooperativa de la D.O. Montsant, y si te digo la verdad es algo dificil, cuesta mucho, pero se ha enfocado la producción hacia vinos de calidad, y poco a poco van saliendo las cosas. En cuanto a calidad no hay nada que envidiar a bodegas de capital privado, y en cuanto a ventas, en todos los sitios hay problemas, pocas bodegas pueden presumir de quedarse sin vino de un año para otro. Al menos en esta zona el listón esta muy alto, y en cuanto a ventas entre 3 o 4 cooperativas logramos mas del 75 % del total de la D.O.

    #7
    PePo_bcn
    en respuesta a J.A.M

    Endavant!!!!

    Ver mensaje de J.A.M

    Ignoro desde qué cooperativa nos hablas, pero llevo años disfrutando de los vinos del Montsant, hasta situarla entre mis favoritas, en todas las escalas de la gama, desde los dulces y mistelas hasta los tetrabricks de 5 litros para calçotades multitudinarias... y siempre me ha sorprendido ver que casi todos esos vinos venían de cooperativas, y a precio imbatible. Así que, gracias y seguid así!

    PePo

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