Para disfrutar mejor de los caldos: abstinencia!!!

Va de coña, pero algo sí es verdad. Mis mejores emociones han sido después de un período de abstinencia de uno, dos, tres o cuatro días. Me invitan esta noche a cenar en una casa, llevo un Krug réserve spéciale y nos van a sacar un Ochoa tinto Gran Reserva 1993 creo que es. No he bebido ni una gota de alcohol desde aquella pasada del viernes que me pimplé media botella de Pedrosa yo sólo, sin ningún remordimiento por cierto. Pero ayer hice abstinencia total. A ver cómo nos sale. Pero respecto a eso de la abstinencia, ¿no estáis de acuerdo conmigo? Parece como que las papilas están más en disposición. Con cómo se ha puesto el mercado del vino, creo que además es la mejor opción. Y mejor para la salud para las personas que somos excesivas en todo.