Falset hoy sabado

2 respuestas
    #1
    CarlosGonzalez

    Falset hoy sabado

    Mi primera experiencia en tierras de Falset. Fantásticos parajes, con esos molinos de viento como torres de castillos. Llegar a Falset ya es todo una aventura, con encanto.
    En cuanto a los vinos que he podido catar, unos cuantos ya que por motivos personales he tenido que volver a BCN antes de tiempo, han resultado muy satisfactorios. No quisiera aburriros con crónmicas de cata. Quiero resaltar el que me ha parecido el mejor de todos los catados: Les Terrasses de A.Palacios muestra de 2004. Picota de capa alta , muy mineral en nariz y unos tostados que alucinan. Fresco y de muy buen paso, yo diria que el mejor de cuantos he probado. El post de fábula. Un vino muy a seguir.
    Quien pudiera haber seguido allí...
    Saludos
    Carlos

    #2
    juanignacio
    en respuesta a CarlosGonzalez

    Dímelo a mí!

    Ver mensaje de CarlosGonzalez

    Estuve en Falset la semana pasada. La llegada a Falset viniendo de Porrera es de lo más impresionante e impactante que he visto nunca. Un puerto no muy alto, pero como si midiese 2000 metros. Una vegetación a la vez mediterránea y continental, unas laderas cortadas con cuchilla, empinadas y frondosas, unos pueblos encantadores, una gente calurosa y acogedora, unos vinos todavía no muy conocidos (los de fuera tan sólo sabemos de Dofí, Terrasses, L’Ermita que por cierto no he probado nunca ni pienso que lo pruebe alguna vez, too bad, Mogador, Martinet, y algunos caldos menos buenos como Pasanau, Scala Dei). Cuando vas al Priorat, dejas ahí la mitad de tu corazón. Pero es mejor que nadie lo sepa, no vaya a ser que se convierta en el nuevo Benidorm. Chitón.

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