SOS necesito escapada gastronomica para celebración muy especial

Hola compañeros, acudo en vuestra ayuda para a ver si me podíais echar un cable. En febrero tengo una celebración muy especial con mi pareja y quiero sorprenderla con una escapadita romántica. He estado mirando muchísimos sitios y me gustaría (también no pido nada yo...) un lugar distinto, un hotel especial con una buena oferta gastronómica, tipo a la Hacienda Benazuza, pero lógicamente no a ese nivel (el coste económico está ";levemente"; por encima de mis posibilidades, pues son más de mil euros por dos diitas...). Me gustaría a poder ser que, si no es en el mismo hotel, haya un lugar con buenos restaurantes cerca, léase Marbella, Valencia, Barcelona, San Sebastián, etc... Muchísimas gracias por todo!!!

Un saludo,

Jesús.