Las vendimias siempre son buenas en todas partes?
Lo exagerado.
Ver mensaje de JilgueroEn 1985 comenzó la carrera a la Deo Calificada.
Ademas de los requisitos administrativos, controles de cultivo rendimiento y transformación, se requería un control analítico y otro sensorial. Desde entonces los vinos de cada cosecha deben de superar un comité de calificación que determina la tipicidad y criba los defectuosos organolépticamente.
Así que no me parece extraño que desde entonces existan sólo 3 categorías. Llámalas como quieras.
Lo que sí me parece exagerado es que se califiquen casi 300 millones de litros con un solo adjetivo.
Saludos
Seguramente tengas razón...
Ver mensaje de www.inoY esa clasificación no sirva para demasiado, simplemente como una referencia global.
Salud os,
Alberto
Re: Lo exagerado.
Ver mensaje de www.inoPero si que es cierto que cada año por estas fechas, siempre se dice que es una gran añada. Luego el vino pone las cosas en su sitio.
Otros años, por estas fechas...
Ver mensaje de www.ino...Suele estar terminando la vendimia.
Saludos
Re: Otros años, por estas fechas...
Ver mensaje de www.inoEn fin, a la hora de comprar toca ser muy bobo para confiar únicamente en el vendedor!
salud
Re: Lo exagerado.
Ver mensaje de www.inoNo es cierto que todos que todos los años por estas fechas se diga que ha sido una cosecha de gran calidad.