Para la virtual de hoy...

1.- ¿conviene apertura previa adelantada de la botella?
2.- ¿temperatura adecuada para la cata?

Nos vemos esta tarde/noche.

JACS

JACS, por favor, pregúntalo en el foro de la Cata Virtual,

https://www.verema.com/comunidad/catasvirtuales/

gracias!

Hola JACS, el vino está en botella desde mediados de marzo del año pasado, posiblemente esté un poco cerrado al principio, en cata me gusta seguir su evolución mas que airearlo al principio, diferente sería para consumir en una cena, tu mismo.
La temperatura, 16/18 ºC.Saludos