Marfil d’Alella del 69 y el 78

Alguna experiencia con este blanco, estan hechos para aguantar tantos años?, mi padre dice que abrieron una no hace mucho y estaba muy bien, yo creía que estos vinos se beben jóvenes.

Saludos,

Nunca se sabe. Yo no los he probado. A priori yo diría que los Marfil actuales no tendrán muy buena pinta dentro de 30 años, pero no sé como se hacian en el 69 o 78, ni sé como se han conservado las botellas...

Si pruebas, nos cuentas.

La Pansa Blanca (Xarel.lo) da unas notas de almendra muy interesantes al cabo de unos añitos. Al menos en el Marqués de Alella. Pero estoy hablando de 3 o 4 años...

Gracias, si mi padre se decide a abrir una le obligaré a que yo esté presente. Aunque parece que las tiene porque le hace gracia coleccionar cosas.

Saludos,