Flores y vino
Flores y vino
Debido a la preparación de un evento relacionado con la primavera, las flores y la gastronomia, desearía que me pudieran indicar que varierades, tipos y marcas de vinos tienen más marcados los aromas florales.
Muchas gracias.
Chambolle-Musigny, muscat d’Alsace, voignier del Ródano
Ver mensaje de JaumeLos vinos de los viñedos más ilustres de la AOC Chambolle-Musigny suelen tener aromas a flores de no-creerse. Otro tanto puede decirse del moscatel en la la AOC Alsacia y del viognier de la AOC Condrieu, en el Ródano. En el Südtirol italiano, el mejor pinot grigio es también divino en notas florales, siempre que venga de viñedos a buena altitud.
Desafortundamente ninguno de estos vinos es barato. Otras opciones serían el torrontés argentino, pero es muy irregular. O el chasselas del cantón suizo de Neuchatel, pero hay que beberlo joven.
es lo que se me ocurre de bote-pronto.
DPW
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Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino
Re: Chambolle-Musigny, muscat d’Alsace, voignier del Ródano
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerDani,in Spain,no hay flowres?
¡Pero si España es un jardín!
Ver mensaje de Rafa_BernabeEl problema es que es un Edén que conozco muy poquito.
Mis dos lectores saben que mi pasión son primero Italia y segundo Francia. Cuando conozca más de España, sin duda que será otra de mis pasiones.
Saludos, ; ^)
DPW
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Re: ¡Pero si España es un jardín!
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerPues a por ella,que aquí tambien se juega la champions.
Vale, he exagerado: uno nadamás = )))) (V).
Ver mensaje de www.ino.
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Re: Flores y vino
Ver mensaje de JaumeA mi me encanto, y esta de moda por Sideways, La varietal Pinot Noir. Por lo menos, los que probe de Oregon y especialmente el primero que resene y que califique mas alto tenia una sinfonia de aromas a flores y frutas frescas. Se llama Anden Vineyard, cosecha 2003 de la DO Oregon. Pero seguramente en Borgona debe de haber miles de opciones aun mejores.
Un saludo...