Re: Hiperdecantación de vino
Ver mensaje de Pibe2000esPues una batidora de brazo es esto:
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Wand_Blender.jpg
Frente a una batidora de vaso:
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:ElectricBlender.jpg
En cuanto a lo de que no toque el fondo, quizás lo he redactado mal: siempre lo he visto así y he oído recomendaciones en ese sentido, pero yo no tengo ningún criterio al respecto. Es más, nunca he usado hiperdecantación, hiperaireación o como se quiera llamar.