Re: Kripta 2002
Ver mensaje de JoseRuizTuve la fortuna de disfrutar de una vertical de Kripta en el último encuentro Verema, por ahí hay comentarios al respecto. Hasta el 1.987 había envejecido con dignidad, así que es difícil de prever si hay una conservación adecuada lo que puede aguantar, eso si, como es lógico, el cava evoluciona mucho. De dicha Cata me quede muy prendado del 1.995 por si sirve de referencia, ello significaría que un 2.002 bien podría estar muy rico en 2.018 e incluso más si se quiere disfrutar de esas notas reductivas que los años van aportando. Pero es que probé un 2.005 y ya estaba rico, claro, es otra cosa, más frescura y otras notas..., así que al final, a partir de 5 años y hasta no se cuantos, será un gran cava muy disfrutable. Saludos