Foro de Vino > Vinos asequibles: Más fórmulas contra la crisis.

Hola: Para una cántara de vino tienes que echar dos o tres kilos de azúcar,

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Jamf
en respuesta a Riaul

Re: Zurracapote

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Hola:
Para una cántara de vino tienes que echar dos o tres kilos de azúcar, según lo goloso que seas, (mejor tres), tres o cuatro limones, depende del tamaño y dos barras de canela en rama, le das vueltas al vino con todo dentro y lo dejas macerar un mínimo de 24h, mejor sabe a las 48h, pero si no te vale la paciencia, aguanta por lo menos un día entero.
Es ideal que lo hagas de clarete, hay una gran diferencia.
Un saludo

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