Re: Aromas vegetales:Mientras no sea pimiento verde en un Cabernet Sauvignon... :-)
Ver mensaje de Gabriel HaroAh, pero fueron los ingleses??? Hay que j...
Ese problema de maduración que comentas, vendrá provocado por el clima, creo yo. Por que sí es cierto que no todos los CS huelen a pimiento, y sí suele ocurrir lo contrario.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv