Re: Mencía vs Mencía... Llegó el día de la cata
Ver mensaje de JavierbbBueno, como al resto del grupo me pareció una cata sorprendente y de gran calidad. Javier se lo curró de lo lindo, tanto con los vinos como con la documentación aportada y sus comentarios. Todos disfrutamos mucho.
Sobre los vinos, primero decir que me gustaron todos. A destacar en el plano general un paso por boca sedoso de todos ellos, lo cual me sorprendió. Algunos con toques de taninos pero todos muy afinados y de paso super agradable. En particular el que más me gustó fué el Régoa TN, un vinazo con una complejidad muy alta formada de pequeños trocitos de muchos aromas distintos. Espectacular. Los dos Ultreias, cada uno en su línea, muy completos. El Regueiral, un vino joven muy goloso y agradable.
Muchas gracias Javier por descubrirme la Mencía en mayúsculas.
PS: No hay derecho que me toque a mí la próxima. Para acercarme a ésta, lo tendré muy chungo.