Hmmm no estoy seguro
Ver mensaje de Jose ContrerasLa DOCG barolo y barbaresco son 100% nebbiolo, creo, me parece, no estoy seguro (vaya manera de no decir nada = ))) Luego entonces, si Gaja le pone barbera, igual está fuera de la denominación.
Según leí, aunque en un artículo de internet, Gaja se auto-desclasificó para guardar su mejor nebbiolo para su barbaresco, que por muy ";genérico"; que sea es su buque insignia --aunque ciertamente no el más caro; ése es el Sorì San Lorenzo y a veces Sorì Tildin, antes barbarescos y ahora Langue. en resumidas cuentas, a todo lo que no sea su barbaresco, le añade cabernet y/o barbera, y otras (Sito Moresco trae merlot o syrah, no recuerdo bien).
Saludos, y excelente cata! Qué mal se tratan esos veremerosñ.com!
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Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino