Bodegas a visitar en Ribera del Duero y Toro
Hola a todos, y gracias por acogerme a este selecto club de verema.
Primero deciros que soy algo neófito en el arte de la cata de un buen vino, puesto que aún no tengo esa calidad ni olfática ni gustativa que me permitan diferenciar entre el cacao del cuero, o si frutas del bosque o vainilla... pero poc a poc.
Eso sí, me considero cada vez más un apasionado del vino y ya empiezo a diferenciar aquellos vinos burdos de otros exquisitos. El motivo del tema no es otro que el de pediros consejo a vosotros para hacer una visita por las denominaciones de Ribera del Duero y Toro. El año pasado ya fuimos a la Rioja y la experiencia fué brutal.
En Ribera del Duero ya me he puesto en contacto con algunas bodegas y estas son las que estoy barajando visitar: Perez Pascuas, Protos, Emilio Moro, Carmelo Rodero, Mauro (esto no es D.O.) y Pesquera.
En Toro la cosa me está resultando más dificil puesto que las bodegas para mi son menos conocidas, pero estoy entre: Rejadorada, Estancia Piedra, Sobreño, y Teso la Monja.
Evidentemente, tengo solo tres dias, y de Ribera del Duero tengo que escoger aproximadamente 3 o 4 de ellas, y de Toro había pensado en una. Toro no tenía planteado hacer una visita pero al hospedarme en Tordesillas resultaba tentador no ir!
Bueno, espero sugerencias y vivencias que hayais tenido en algunas de las bodegas mencionadas, muchas gracias por adelantado, y bueno, una vez realizado el viaje espero ser participe con vosotros de mi experiencia obtenida.
Saludos,