El vino debe llegar al mercado en el momento adecuado...
Ver mensaje de Jose_JPero este bajo ningún concepto puede venir dictado por ese mismo mercado cautivo de ansiolíticos.
Los vinos jóvenes y de MC quizá todavía necesitan más tiempo para llegar al mercado y el que llegue antes no lo hace mejor. ¿Compiten por ser el más rápido o por ofrecer mayor calidad?
Otro problema distinto es el que en los anaqueles se queden dormitando por años, pero eso es un asunto de lamentable política comercial del último eslabón de la cadena previo al consumidor final.
Saludos,
Jose