Re: Expertos en cru de Beaujolais...
Ver mensaje de BenjaminBerjonPor lo que yo recuerde cuando estuve por alli hace un tiempo todos maceraban los racimos enteros y realizaban la carbonica ejemplo Domaine de Vissoux u Lescombes.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/