Raul Perez elabora en Tierras de León un rosado llamado Charco de las animas (

Raul Perez elabora en Tierras de León un rosado llamado Charco de las animas (CLAN) que es una delicia, para mi con el pardevalles el mejor rosado de Prieto Picudo, rosasdos cuya principal caracteristica aparte del aroma potente a fresas y frutas rojas es la aguja, que le viene del madreo que consiste en añadir al tanque racimos enteros de uvas durante la fermentacion. La DO Tierras de León se esta modernizando mucho con la llegada de nuevos inversores y enologos de prestigio, bodegas a destacar Pardevalles con su Carroleon y Gamonal, Tampesta, Villeza (no os perdais el tinto Villeza 6 meses de barrica 5€, 91 P. Guia peñin), Gordonzello con su Peregrino 14, Villacezán con su Galio y por supuesto Vile que elabora el Don Suero 2000 vino de Prieto Picudo 24 meses de barrica (15 €) y que no tiene nada que envidiar a muchos grandes de otras DO, no dejeis de probarlo que os sorprendera.

Un saludo