Tengo exámen mañana sobre un tema relacionado. Pues bien, a repasar.... El

Tengo exámen mañana sobre un tema relacionado. Pues bien, a repasar.... El alcohol del vino activa la secreción gástrica y pancreática, produce una vasodilatación superficial, estimula los estados de debilidad cardíaca de súbita aparición, es diurético por sus sales de potasio, su pH facilita la acción de la pepsina y aunque es pobre en proteínas, está indicado en la anemia al aumentar los glóbulos rojos en la sangre. Contiene vitamina B1,B2,B6,B12,C,H, Nicotinamida, ác.pantoténico y ác.fólico. Sus TANINOS poseen propiedades protectoras de los vasos sanguíneos,evitan las diarreas, tienen propiedades antivirales ya que son los responsables de la fijación de las proteínas, tienen poder bactericida y actividad vitamínica P con acción sobre los capilares sanguíneos, son antioxidantes enérgicos, disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares debido a la presencia del ác.tánico que previene la formación de plaquetas y de coágulos en las arterias coronarias. Una persona adulta normal puede tomar hasta 0,5 litros al día si tiene una vida sedentaria y hasta 0,75 litros al día si efectúa trabajos musculares. Los bebedores moderados (hasta 40g de etanol/día) tienen mejor resistencia a las enfermedades cardiovasculares que los abstemios. Y lo mejor, puede contribuir a prevenir y tratar el cáncer por su RESVERATROL.