Beryna, evolución...
¡Hola amigos!
Que evolución creeis que puede tener, por ejemplo, el Beryna 2005.
¿Durante cuántos años va a estar en un momento óptimo de consumo?
¿Cuándo va a empezar a decaer?
Teniendo en cuenta que es un coupage de 60% monastrell, 15% cabernet, 15% tempranillo, 5% merlot y 5% syrah.
Supongo quien mejor me podrá contestar será quien haya catado añadas anteriores, por ejemplo hoy mismo Paco Higón ha introducido una nota de cata del Beryna 2003 y todavía le otorga una muy buena puntuación.
Se aceptan todo tipo de opiniones.
Gracias anticipadas,
Jose