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Como te han insinuado algunos depende de la cantidad de lotes, te saldría más a

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#10
Xavih
en respuesta a Wineandlove

Re: Vinos para un lote

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Como te han insinuado algunos depende de la cantidad de lotes, te saldría más a cuenta comprárselo a un distribuidor. Y más si son lotes de 60 €'s. Yo a partir de cierta cantidad a las empresas que me piden lotes les hago precio HORECA. Vamos el mismo precio que le hago a tiendas y restaurantes, lo cual es un descuento importante pq las tiendas como poco cargan el 35%.(Por 3-4 Lotes obviamente no te van a ofrecer esas condiciones, pero incluso por un número relativamente pequeño puedes intentar negociar una rebaja en la tienda).

Y la segunda pregunta es a quien va destinado. Si es a Clientes aquí si que miraría que al menos un par de los 3 vinos sea conocido. O al menos que las botellas transmitan confianza-valor. Es una pena pero en el mundo de los regalos, más cuando no conoces el pérfil de cada uno de tus clientes, las apariencias son casi tan importantes como la calidad intrínseca de los mismos.

Si por el contrario es para compañeros de trabajo y han confiado en ti, pues aquí puedes arriesgar más. Pero arriesgar en el sentido de premiar la calidad(Dentro de tu presupuesto), a las apariencias.

En cuanto a la distribución del coste estoy de acuerdo que la mayor cantidad debe ir al tinto. Básicamente pq además de ser época de tintos, es el vino con más público objetivo, por tanto acertar en este vino es +50% del éxito de tu Lote. Sin embargo disiento con Luban en el tema espumoso-blanco. En Navidad es donde CASI todo el mundo bebe espumoso. Y un buen espumoso de menos de 12-15 €'s(Precio tienda), es complicado. Así que yo el segundo vino que escogería es un buen espumoso.

Y en el blanco es donde más margen tienes. Como por desgracia el 90% el blanco se lo van a beber acompañando el Pescado en esas fiestas, hay muchísimos vinos blancos que te valen. Unos mucho mejores que otros, pero a partir de relativamente poco dinero tienes de muy resultones, por tanto puedes dejarlo para el último lugar pq será con el que más fácil podrás cuadrar presupuesto.

P.D: Ten en cuenta la caja. Con un presupuesto de este tipo la presentación es importantisima. Una caja de madera serigrafiada con el Logo de la Empresa queda de cine, y no vale tanto dinero como crees(A coste no llega ni a 5 €'s). Eso si cantidades mínimas te van a pedir y estas ya fuera de plazo para que te la personalicen. Pero sin logo igualmente queda bien y repito, en establecimientos especializados(No tiendas de vino que en eso es donde más se sacan), no son tan caras.

 

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