Re: Ismael Gozalo y Xose Luis Sebio juntos en un vino
Ver mensaje de Mara FunesEs más atlántico, de todas formas los verdejos de Isma también tienen un carácter más marino que continental, de hecho hace un vino que se llama La Mar Salada para el restaurante El Campero que es puro yodo. Con respecto a la elaboración hay dos versiones, una en barrica de 500 litros y otra en barro, creo que difieren por el color de la cápsula, aunque ahora no me acuerdo del todo…
Saludos, Eugenio
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