Foro de Vino > ¿El típico aroma del Cabernet-Sauvignon?

Joe entre la chanin y los viajes de viticultores a burdeos hicieron el mismo

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#28
Villacardenas
en respuesta a Lovecft

Re: ¿El típico aroma del Cabernet-Sauvignon?

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Joe entre la chanin y los viajes de viticultores a burdeos hicieron el mismo daño .
Se creían que en la rioja ,la mancha o Madrid por ejemplo se podía plantar igual que en burdeos .
Cuanto mejor solo hubieran ido solo los bodegueros y los viticultores a seguir como sus padres y abuelos .
Pero en fin donde antes se cultivaba remolacha o trigo hoy se pone viña . Ah y emparrada y con goteo como debe ser . Hace unos días echando un vino en la bodega dijo un amigo que sabe mucho del mundo del vino que nuestros antepasados cogían mejores uvas que hoy en dia ,pero que hoy se mejora mucho con las nuevas tecnologías (que si no mucho vino no valdría ni para apañar la ensalada)
Solo para terminar te repito que el cabernet NO ME GUSTA NADA NADA , ya ves me gusta hablar muy claro .
Un saludo

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