Re: ¿Nueva D.O. en España?.
Quien deberá empezar a movilizarse por una D.O. propia son las bodegas de la zona. Conseguir la mención de Vinos de Calidad y mantenerla unos años, y finalmente poner pasta para financiar y organizar la D.O., consejo regulador etc...
Como apuntais, es poner corsés pero tambien recibir notoriedad