Foro de Vino > La España vinícola que nacía con Zalacain. 1970, nuestra prehistoria

Gracias Eduardo. El artículo es casi enciclopédico y a mí me resultó muy

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Jose Contreras
en respuesta a EduardoM-Pons

Re: La España vinícola que nacía con Zalacain. 1970, nuestra prehistoria

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Gracias Eduardo. El artículo es casi enciclopédico y a mí me resultó muy interesante porque me hizo recordar nuestros primeros pinitos de La Peña La Verema, como grupo de cata, a finales de los años 80 y lo difícil que era encontrar en ese momento bibliografía sobre el mundo del vino en España y cómo eran las cartas de vinos de los restaurantes donde realizábamos nuestras catas, fiel reflejo del escaso número de bodegas embotelladoras que en esos momentos eran capaces de llegar a estos restaurantes. Por supuesto, la figura del sumiller en esa época en los restaurantes era prácticamente inexistente salvo en casos contadísimos.

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