Re: Beaujolais Nouveau 2013
Ver mensaje de Use78Hola !
Son dos cosas totalmente distintas:
-El Beaujolais Nouveau: El vino joven, el primero del año, que no tiene ningun interes enologico (aparte alguna excepcion). Es un vino de "fiesta", jovial y comercial y de media-tradicion cultural hecho especialmente para la fiesta del Beaujolais Nouveau. Es el vino que tu dices: para consumir en el año, con poca vida por delante.
-Y la zona vinicola del Beaujolais con la distintas denominaciones (Chenas, Morgon, Julienas, Moulin-a-vent, Fleurie, Chirouble...). Es una zona muy desconocida en el estranjero y con mala reputacion (por el Beaujolais NOUVEAU).
Tiene vinos de gran interes. Vinos que pueden envejecer entre 2 y 7 años por la mayoria. Y mucho mas para alguna "cuvée".
Los blancos son los mas desconocidos y los mas sorprendentes para mi.
La uva es en mayoria la Gamay para los tintos y el Chardonnay para los blancos (incluso si otra uva esta autorizada como la Pinot noir o el Aligoté).
Entonces al final el Beaujolais Nouveau es un vino y el Beaujolais una AOC (zona vinicola de apelacion de origen contralada).
Un saludo
Por cierto he participado hace 2 años al evento "10 mairies 10 crus" con los estandes de catas, la tombola, los juegos didactidos ...
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