Re: AYUDA vinos de Tenerife
Ver mensaje de GastronautaNo. Debes dejarlos reposar dos semanas por lo menos y si sospechas que se han visto afectados por algún exceso de calor debes ";sacrificarlos"; no mucho después.
(Esto de tomarme a mí --de entre todos los mortales-- al pie de la letra tiene un peligro del copón. Dos semanas sí es un mínimo, diría yo, pero lo de dos meses es pura especulación. Me limito a contar lo que yo haría).