Re: Viognier variedad o "raza"
Ver mensaje de juanjusQue ahora recuerde yo, he probado 2 viogniers, uno de llamado Galdent del celler Can Majoral en Mallorca y la otra de Valle García.
Por lo que me contó el bodeguero de Can Majoral, se trajo las cepas des de Francia, pues estando allí de vacaciones la descubrió en una bodega, cuyos precios por botella, solo se podían permitir comprar la que no tenía crianza y encima tenían que estar en lista de esperar para acceder a ellas. Tambíen me comentó que a punto estuvo de perderse esta variedad hace unos 25 años, pero que por suerte, a parte de él, otros bodegueros han decidio apostar por ella.
La variedad plantada en Can Majoral ofrece mucha calidez, citrico, envolvente, untuoso... mineral... nada que probar una copa, es desear otra.
Llarga vida als vins!