Viognier variedad o "raza"
Me gustaría introducir un tema que siempre lo he tenido delante, pero no lo veo. Todos conocemos la variedad de uva Viogner, pero que más sabemos o conocemos, blancos de estirpe en el ródano, pero y en España, me viene a la memoria únicamente uno grande: Enllaç de Capafons Osso, y dulce, únicamente he probado 2 vinos dulces elaborados con viogner, muy dispares geográficamente: Yalumba en Oceania, y un escaso viogner dulce de Harlan State en California, que pasa con la Viogner, es que es más díficil que la "Charito", si alguien me cuenta algo más,...