se hace siempre la CALMA tras la tempestad..muchas son las veces que Vino y

se hace siempre la CALMA tras la tempestad..muchas son las veces que Vino y Calma van unidos, los términos...para mi es la "calma" del vino..."las madres" del vino...pero como mi opinión es rudimentaria y tosca te voy a dejar una "vieja bocanada de aire fresco" que tenemos muy cerquita y que presumiblemente no podrás encontrar en ningún lado nada más gráfico, docto y ni tan querido.....te aproveche amigo,

https://www.verema.com/foros/enologia/temas/93146-sur-lie-batonnage

(pasaba por aquí...)

Haya salut