Vijariego negro con y sin azufre (la blanca tambien)
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Vijariego negro con y sin azufre (la blanca tambien)
He aqui unos racimos de la vijariego negro adoptada que tenemos y con la blanca local igual. Con azufre y sin azufre. Me da que algo es diferente.
Blanca con azufre
VN con
Sin azufre
VN sin
@Malditovino
Re: Preciosas fotos
Ver mensaje de Dani C.Dani, qué lejos está este foro...
Bueno, habria que hablar algo muy especialmente sobre cata de uvas. Yo diria que las sin estan mas carnosas, son las primeras que se zampan los mirlos, la VN con sale mas pasificada o llega a pasificarse antes (?)
Supongo que esto debe ser un rollo de viticultos y saber qué hacer...
Desde Junio no les hecho agua aunque hay alguna humedad en el suelo por los cultivos de allado... pero poca
@Malditovino