¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Me explico:
En estas fechas que ya va haciendo calorcilla, digamos 30º, compramos algunas botellas y sorpresa, no nos cogen todas en la cava, ni cogen ya en la despensa, ni en ningún sitio, termina alguna expuesta en la mesa del comedor directamente, pues eso: ¿ Cuanto tiempo puedo tener una botella expuesta a esta temperatura, sin que se estropee para siempre ? Semanas, Dias, Meses ???
Muchas gracias....
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Jzm2000No hay nada escrito, sencillamente el vino evoluciona más deprisa a temperatura elevada.
Si la tienes en la mesa del comedor estará a 25º como mucho por el día y por la noche a 17º, tampoco es muy descabellado. No se te va a ir el vino ni en dos semanas, ni en tres, pero irá evolucionando poco a poco.
No puedo decirme más.
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Edy FelsonGracias Edy, me basta con eso, es tan sencillo como bebérselas las primeras, pero volvemos al problema que siempre hemos comentado, los vinos de diario y los vinos mas especiales, y resulta que estos son de los especiales, y la cava de los especiales, jajaja, y ya no tengo sitio para los de diario, tendré que hacer un esfuerzo....jeje, un saludo.
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Jzm2000Si es que cuando os ponéis a comprar vino, os liáis la manta a la cabeza y... ¡Venga vino!
Me temo que se te va a quedar pequeña la vinoteca, la despensa y todo lo que tengas.
Plantéate buscar una buena solución, porque esto sólo es el principio.
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Edy FelsonBueno, tendré que plantarme, jugarme al billar contigo, un par de metros cuadrados en tu bodega....jejeje
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Jzm2000Yo suele guardar de un año para otro unos Rioja (Cosme Palacio Crianza, de una suscripción), y en verano mi cocina se pone a 35 grados. Puedo decirte que este año una que me quedó de la cosecha del 2003 estaba muerta, y las del 2004, "muertando". Es decir, no más de tres años para un vino que duraría dos o tres veces más en buenas condiciones.
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Jzm2000Oye amigo mio a mi me sobra sitio asi que tu mismo que pa eso estan los amigos
Re: ¿ Cuanto tiempo se puede tener una botella mal conservada ?
Ver mensaje de Jzm2000Te los cedo y así me ahorro el mal trago de dejarte ganar ;-D