Consumir preferentemente antes de ...
Consumir preferentemente antes de ...
Hola soy novato en esto de los vinos y me podria alguien informar sobre el tiempo que puede estar un vino embotellado sin abrir. protos crianza 2001, m.caceres crianza 2001, bordon crianza 2001, coto de imaz reserva 2001
Re: consumir preferentemente antes de ...
Ver mensaje de AngliruSi los tienes estas Navidades son ideales para hacerles los honores.
s2
Re: consumir preferentemente antes de ...
Ver mensaje de AngliruUtilizando un argot del atletismo,estos vinos son correderos de "medio fondo"es decir fueron elaborados para consumirse en un tiempo razonable,en cualquier caso ahora ya no ganaran en la botella y lo mejor es que los consumas.
Re: consumir preferentemente antes de ...
Ver mensaje de AngliruSon todos 2001, por lo que seguramente se embotellarían en 2003 o 2004 lo más tardar. Unos vinos de esas características mejoran en botella durante 5 años y luego se estancan o van en declive, por lo que te aconsejo que les des matarile.
Re: consumir preferentemente antes de ...
Ver mensaje de AngliruEl reserva 2001 , añada excelente, puede aguantar unos pocos años mas, si está bien conservado.
el resto, a disfrutarlos ya
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: consumir preferentemente antes de ...
Ver mensaje de Jose_JAñada excelente para las bodegas que buscan calidad alta en viñedo, pero creo que Coto de Imaz no se puede incluir en este grupo más bien en el de superventas comercial.
s2
Re: consumir preferentemente antes de ...
Ver mensaje de AngliruSi no ha habido una excelente conservación, a consumir todos, si no los vas a tomar me mandas el Protos y te cuento como esta. Saludos y bienvenido.
Re: consumir preferentemente antes de ...
La caducidad de los vinos no es como la de los yogures, que vienen con fecha y todo...
Sobre todo depende de dónde los conserves, temperatura, humedad, luz.... Una misma añada conservada de formas diferentes en lugares diferentes, no té da una fecha óptima de consumo... Un consejo: compra siempre que sea posible, dos botellas de la misma marca... Abre una, la catas, sí es ese su momento de consumo, dale muerte a la compañera... Sí no lo es, espera hasta que creas que puede estar en su momento... si no es posible todo esto, " la botella mejor bebida, es aquella que está vacía"... Salud