Equipo de CO2

5 respuestas
    #1
    Zilar

    Equipo de CO2

    Hola a [email protected]
    Este año me gustaría realizar con parte de mi cosecha una M.C. Se que el tema se ha comentado mucho en los foros, pero a pesar de mirar los diferentes hilos no he conseguido encontrar ninguna explicación de como preparar-instalar-utilizar un equipo de cerveza para generar CO2.
    ¿alguien puede ayudarme? gracias

    #2
    Xavi T
    en respuesta a Zilar

    Re: Equipo de CO2

    Ver mensaje de Zilar

    No entiendo la pregunta. ¿Cuentas con un tirador de cerveza?

    En casa la vez que probamos a realizar un MC (un fracaso por causas que no vienen al caso) lo hicimos con una bombona de carbónico y un manómetro, directamente dentro del depósito. Mejor suerte habríamos tenido con nieve carbónica, que puedes conseguir en diferentes establecimientos, que de paso enfría la uva.

    #3
    lomestre
    en respuesta a Xavi T

    Re: Equipo de CO2

    Ver mensaje de Xavi T

    Xavi, esta año ya no será, pero para el año que viene estaría bien intentar macerar con nieve carbónica, sabes de algún establecimiento de los que comentas ubicado en este pequeño continente nuestro?

    #5
    Zilar
    en respuesta a Xavi T

    Re: Equipo de CO2

    Ver mensaje de Xavi T

    Aupa Xabi! lo primero gracias por tu respuesta, quizas no me he expresado bien... Lo que tengo es una bombona de co2 de las de tirador de cerveza, y quiero acoplarle un tubo para introducir el co2 en el deposito.¿ Hace falta manometro? No se puede hacer de otra manera?

    #6
    Xavi T
    en respuesta a Zilar

    Re: Equipo de CO2

    Ver mensaje de Zilar

    En este caso, como el depósito estará abierto (no hay peligrosidad por exceso de presión) en el momento de añadir el CO2, puedes hacerlo directamente. Ya nos dirás cómo te ha ido la cosa.

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