Equipo de CO2
Equipo de CO2
Hola a tod@s.
Este año me gustaría realizar con parte de mi cosecha una M.C. Se que el tema se ha comentado mucho en los foros, pero a pesar de mirar los diferentes hilos no he conseguido encontrar ninguna explicación de como preparar-instalar-utilizar un equipo de cerveza para generar CO2.
¿alguien puede ayudarme? gracias
Re: Equipo de CO2
Ver mensaje de ZilarNo entiendo la pregunta. ¿Cuentas con un tirador de cerveza?
En casa la vez que probamos a realizar un MC (un fracaso por causas que no vienen al caso) lo hicimos con una bombona de carbónico y un manómetro, directamente dentro del depósito. Mejor suerte habríamos tenido con nieve carbónica, que puedes conseguir en diferentes establecimientos, que de paso enfría la uva.
Amor y sulfitos
Re: Equipo de CO2
Ver mensaje de Xavi TXavi, esta año ya no será, pero para el año que viene estaría bien intentar macerar con nieve carbónica, sabes de algún establecimiento de los que comentas ubicado en este pequeño continente nuestro?
Re: Equipo de CO2
Ver mensaje de lomestreEn el polígono de Consell, al lado de la Cruzcampo. Por encargo, como te puedes imaginar. No es barata, ya te aviso.
Amor y sulfitos
Re: Equipo de CO2
Ver mensaje de Xavi TAupa Xabi! lo primero gracias por tu respuesta, quizas no me he expresado bien... Lo que tengo es una bombona de co2 de las de tirador de cerveza, y quiero acoplarle un tubo para introducir el co2 en el deposito.¿ Hace falta manometro? No se puede hacer de otra manera?
Re: Equipo de CO2
Ver mensaje de ZilarEn este caso, como el depósito estará abierto (no hay peligrosidad por exceso de presión) en el momento de añadir el CO2, puedes hacerlo directamente. Ya nos dirás cómo te ha ido la cosa.
Amor y sulfitos