Licencia de destilador artesano

Hola compañeros del foro, me gustaría conocer los pasos a seguir para conseguir una licencia de destilador artesano, legislación aplicable y organismos a los que acudir. No conozco a ninguno que este legalizado para poder preguntarle a él (vivo en Tenerife). Me gustaría dar el salto y poder compartir mis creaciones.

Muchas gracias.