¿Es la uva mencía, la cabernet franc adaptada a Galicia y el Bierzo?
Hola,
la pregunta viene al hilo de un tema del foro general de monovarietales españoles de la variedad cabernet franc. Los foreros contestaron de que había pocas referencias, pero no es la mencia la uva cabernet franc adaptada al Bierzo y a Galicia? Creo recordar que un amigo bodeguero me lo dijo una vez. ¿Sabéis si es esto cierto y si se podrían asemejar las cualidades organolépticas de unas y otras?
Un saludo.