Re: En cuanto a la madera vieja y a la syrah.
Ver mensaje de Inaki_AvignonMe temo que si va por ahí Iñaki, además lo más claro es cuando llega el invierno y todo el tronco se agrieta como si fuese un tronco de pino y no de vid. En cuanto al doble guyot al menos por aqui se dejan dos varas con 6 yemas y dos pulgares de 2 yemas.