Foro de Enología > Cultivo de Viognier

Yo sin duda la podaría en royat doble con dos brazos, cortitos de 2 pulgares.

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OscarParejo
en respuesta a Pallissa

Re: Cultivo de Viognier

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Yo sin duda la podaría en royat doble con dos brazos, cortitos de 2 pulgares. Mejor 2 pulgares debidamente separados, que no tres juntos. Claro que se puede arreglar con aclareos, deshojados y demás operaciones en verde. Pero es un faenón que tampoco te incrementará mucho la calidad. Mejor tener 4 pulgares y 8 sarmientos por planta. Con el tiempo se domará e incluso verás que en primaveras y veranos secos, es capaz de tirar la vendimia hacia adelante.

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