Re: Sobre cubierta vegetal : Está más chupado que la pipa de un indio ...
Ver mensaje de SokakSi aras con un caballo, supongo que deseas elaborar un vino ecológico o natural : basta con desacaballonar - con mucho cuidado - y dejar crecer las hierbas entre las filas de tu viñedo. Se trata de respetar la biodiversidad y el ecosistema. Mi tío abuelo cultivaba la vid así en los años 50 en el valle del Loir.
Por cierto, vives en Turquía y desconozco completamente los varietales de uvas tradicionales de este país : de todas formas, es más fácil producir un vino tinto que un blanco sin los polvos de la Madre Celestina. En tu post anterior, un usuario hacía alusión a Extremadura : ¿ dónde está situado tu viñedo ?
Un cordial saludo desde Francia / Alain