A Toro Pasado

Demo, una cosa es buscar y otra cosa es que alguien te recomiende algo que sabe que es bueno, por eso lo decía...

Hola vidok,
justo acabo de ver que alguien colgó una foto de un tapón con el viña pedrosa .... no sé, ya parece que todo sea por despistar o ayudar, ni idea :)
creo recordar que lo del Baigorri fue en el III Desafío y fue ampliamente comentado por aquí, ahora no recuerdo muy bien
lo mejor sería que la bodega preparara una partida diferente para el desafío, yo el vino 4 lo recibí completamente manchado por fuera, y aún así CS y Syrah eran bien palpables :) suerte que lo había bebido 5 días antes, sino niente de niente :)

A mi me encantaría ayudarte, pero no conozco nada, sólo daba una idea (tonta lo sé, pero no sé, yo tengo el libro al lado y habla de tantas cosas que se aprende mucho). Aunque lo de merseguera fue más bien por recordar unos vinos valencianos que caté una vez, nada más :)

Gracias demos.tuve la oprotunidad de cpmprar ese libro en una feria de usados por 25 €, todavia me arrepiento hoy de no haberlo hecho

Aprovecha las oportunidades
antes de irme a dormir .... mira este vínculo
http://www.everestdirecto.com/detalle.asp?id=3134

carísimo, pero bueno, es algo que lo puedes mirar en una librería ;)
saludos desde Barcelona :)

Este que comentas está muy bien, sobre todo para variedades autóctonas españolas. El del Vino de André Dominé es una pasada, como una biblia. Aunque me entusiasmaron más los atlas de Jancis Robinson y Hugh Johnson y el de Oz Clarke.

La Enciclopedia del Vino de Oz Clarke es de lo mejorcillo que tengo, lo encontré de 2a mano y no me lo pensé ni 2 veces ;)

Me refería al atlas, la Enciclopedia no la tengo, si dices que es buena, como tenga oportunidad caerá. Últimamente le pego más a los atlas porque mientras bebes estás viendo el viñedo de donde sale el vino y leyendo sobre lo que allí se hace.