Respecto al vino n1 - ¿A alguno le ha salido una chispa de carbónico?

Bueno, visto desde un punto de vista, algo puede que tenga que ver con el cava, pero no en el gas.

Jeje, completamente de acuerdo contigo Pedro... y para mi que la variedad va por ese camino.

Lo que no le veo es esa madera que tu dices, si que le noto notas de levaduras y a lo mejor algo de mantequilla, pero nada de tostados. Pero tambien me paso eso con el Belondrade&Lurton de la cata de Vila, asi que casi que me fio de ti.

Me alegro de ver que todos vamos tan perdidos y no solo es cosa mia, porque este vino 1 se contradice a cada momento.
Muchos me gusta a mi los verdejos y me recuerda en la fase nasal, pero la visual me dice que ni hablar, a parte me falta algun toque herbaceo.
Luego tiene mantequillita por ahi o panadería, de lias , parece, que me recuerdan a una chardonnay aunque la acidez tan marcada desde luego aqui hay otra uva mas...
Al final, he puesto algo raro, creo que me equivoqué...variedad extraña...he puesto, no muy comun por aqui pero que da el colorcito, los citricos, el exótico, la acidez...
seguro que la fastidie.
Espero que me sigais hablando en el foro tras mi monumental caida en el ranking...

Creo que tendremos que hacer un facebook o algo asi llamado "los que hicieron el ridiculo en verema" como no ve venga la inspiracion divina ten por seguro que como poco quedaras la 99, no es todo lo malo que podria pasar...

saludos

Pues yo las mantequillas, se las noto. Los tostados no, pero creo que lleva algo de madera, aunque mi compañera de catas no se las nota... creo que para la armonía de todo ese conjunto paradógico es necesaria... quizás sean lías. No se. El caso es que yo sigo sin decantarme por las uvas y la DO de este vino...

Por la inmensa acidez no os recuerda a la Xare-lo?

Pistas hay. Y buenas, seguro.
Pero otraaas...
¡¡¡menudos sois algun@s!!!

Inmensa acidez el 1 ??? Pues cuando pruebes el 3 sabrás lo que es acidez de la buena!!!

Saludos