Vino 1 con algun problema de "Bret"?

En algun momento nos ha dado esta impresion. A nadie le ha pasado.
Pero que serio es este vino!!!!!!!!!!!!!

Ezo que es lo que es? Mira que soy de ciencias pero ese problema nunca me lo he encontrado.

Bueno es el diminutivo o nombre cariñoso que se le da en algunos circulos a la presencia de Brettomyces. Bueno almenos en mi laboratorio se llamaba de esta manera. La verdad es que desconozco si sololo usamos en mi entorno pero por la familiaridad lo puse asi. Perdon por anticipado si es una barbaridad

No es ninguna barbaridad. El brett a mi me da olores a cuadra, olores animales desagradables. Ayer abrí un Beryna 2005 que parecía tenerlos, ahora bien, de los del desafio ninguno me ha dado defectos, por lo menos a mi.

Yo no lo he tenido

A mi tampoco me ha pasado.

Bueno fue una impresion a los 45 min de estar abierto y catarlo en distintas ocasiones. Me parece un vino tan complejo que me espero cualquier cosa. De todas maneras es la manera de aprender