1-6-5-2-3-4
Re: 1-6-5-2-3-4
Ver mensaje de Jose_JVoy por el 3, lento pero inseguro. El primero me resultó muy familiar, tendré que catarlo de nuevo porque va a ser mucha coincidencia. El segundo me gustó más. De momento 2-1.
Re: 1-6-5-2-3-4
Ver mensaje de Txarli¿Excesivamente varietal?
Yo creo que si muestra las características claramente de una varietal, pués eso, pero no entiendo qué quieres decir con ";excesivamente";.
Roberto(Peña Bilbao)
Re: 1-6-5-2-3-4
Ver mensaje de RobertoBueno, no sé si el ";excesivamente"; está bien empleado. Digamos que el varietal que creo descubrir y el tipo de madera que percibo hacen que el vino presente, para mi gusto, una maderización, verdor, sequedad y astringencia excesivas. El tiempo debería domarlo, pero por ahora no lo veo.
Re: 1-6-5-2-3-4
Ver mensaje de RobertoEntiendo, pero creo que entonces lo que puede ser ";excesiva"; es la madera, porque la uva lo que ofrece es lo que hay, y que sea muy varietal me parece una virtud mas que un defecto.
Roberto(Peña Bilbao)
Re: 1-6-5-2-3-4
Ver mensaje de RobertoEstoy contigo. Para mi muestra una cualidades varietales exelentes bien pulidas por la madera. Creo incluso que con 9 meses mas de botella puede ser para quitarse el sombrero
2 plano
Ver mensaje de LironEl 2 para mi resulto correcto en nariz pero plano y excesivamente corto en boca. La retronasal poco interesante. Para gustos colores