Aproximación a los vinos 1, 2 y 3.
Aproximación a los vinos 1, 2 y 3.
Ver mensaje de Juanma_UrbanoHoy he comenzado con el 1, 2 y 3
La primera impresión sin decantar los vinos ni dejarlos evolucionar en copa es que el mejor de los tres en conjunto es el 1. Los he encontrado cerrados en nari a los tres sobre todo el 1 y el 2. No le he encontrado acidez excesiva al 2 como han comentado algunos foreros. Del nº 3 me ha llamado la atención tanto su aroma como su sabor a caramelo de fresa.
En dias sucesivos los iré probando a diferente temperatura y despues de dejarlos reposar. Seguro que cambian bastante.
Y... ¿como va la cosa?
Ver mensaje de Juanma_UrbanoTambién por aquí llevamos descorchados 1, 2 y 3.
De momento el que se aproxima más a nuestra actual sintonización es el 2 ese de Baigorri...
¿ será por la pista/trampa de verema.com ?...
Se nos antoja mucho salto geográfico en este primer triangulo...
Será trampa?
Ver mensaje de ManuelAguinagaLa verdad es que lo del corcho es un poco raro. Puede que sea trampa, pero por las caracteristicas del vino...
El 1 y 3 han cambiado mucho con el paso de los dias. La primera impresión de los 2 ha cambiado. Más o menos parece que los tengo orientados, pero claro, probablemente me equivoco. Entre hoy y mañana espero acabar con los tres. Seguro que vuelvo a cambiar de opinión.
En términos generales me han gustado bastante los tres.
Re: Aproximación a los vinos 1, 2 y 3.
Ver mensaje de Juanma_UrbanoMe da la impresión de q los 3 son grandez vinazos pq con 12 dias abiertos y todavia son bebibles. en cuanto a q los 3 vinos estaban cerrados al abrirlos ya te da una idea de q muy jóvenes no lo deben ser, no ? salut.
Re: Aproximación a los vinos 1, 2 y 3.
Ver mensaje de fredericEstoy de acuerdo contigo. me parecen grandes vinos que han ido ganando con el tiempo y pienso que los tres han pasado por roble, quizás mas tiempo el 2. Me ha gustado mucho el 1, pero claro , me gustan los vinos con cuerpo y con esos taninos que se hacen notar. Como dicen por ahi, para gustos los colores.