Amarillo dorado (nos indica una gran evolución), en capa fina notas verdosas.Capa media-alta, limpio y glicerico.
En Nariz presencia de notas de fruta de pelo (melocotón, albericoque), mantequillas y ahumados. Intensidad media-alta.
En boca, ligeramente abocado, muy acido, con un paso glicerico y sedoso en boca, restronasal con notas de miel y citricos. Persistencia media, postgusto amargo pero elegante con notas que nos recuerdan al melocoton y a los ahumados.
TºConsumo----12ºC
Maridaje: Lomo en hojaldre, lubina.
Bonito color amarillo limón con destellos verdosos y dorados. En nariz es delicado, suave, aromas a frutas blancas pero sobresalen cítricos, madera nueva, laurel, es perfumado con fondo floral. En boca notas anisadas y toques de café. Final corto y suave.
Amarillo pajizo con reflejos verdosos y dorados, brillante. Nariz media con aromas a mantequilla, orejones, cítricos, manzana ácida, hierbas finas, balsámicos, albaricoque y tostados finos. Boca de muy agradable acidez y frescura, con cítricos y recuerdos de pomelo en un paso sedoso , final algo amargo y tostados finos en retro, algo corto de persistencia. Uno de los mejores blancos de la zona de La Mancha.
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